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Este sábado en Punta Parayas tocan ...¡Alubias blancas con tocino, chorizo y morcilla en Olla Ferroviaria¡ Apúntate (AUDIO)

Este sábado tienen además una cita en la Punta Parayas con la celebración del duodécimo Concurso de Ollas Ferroviarias que organiza el Bar Punta Parayas y que para la ocasión ha decidido que este año habrá que cocinar alubias blancas con tocino, chorizo y morcilla.

El precio de la inscripción es de dos euros y la jornada se completará con actuaciones musicales y rabelistas. Aunque esta cita no se organiza con el objetivo de establecer premios económicos habrá un jurado que determine cuales son las ollas más suculentas y se otorgarán pequeños detalles a participantes y ganadores.

 El pasado año se dieron cita en este concurso unos 180 olleros llegados de toda Cantabria para disfrutar de esta jornada de convivencia en la Punta Parayas de la que ha hablado en Radio Camargo su impulsor que es Jaime Serrano, una persona también muy implicada en las fiestas del pueblo y siempre pendiente de dinamizarlo. Pueden escuchar su entrevista , realizada por Sonia Ortiz, en la sección de PODCAST de esta página web.

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Patatas con costilla cocinarán los participantes en el XI Concurso de Ollas Ferroviarias el 3 de Octubre en Punta Parayas

Los amantes de la gastronomía tienen una nueva cita en Camargo el primer fin de semana de Octubre con la celebración de una nueva edición, y van once, del Concurso de Ollas Ferroviarias que organiza el Bar Punta Parayas de Maliaño.

El plazo para apuntarse ya está abierto en este espacio aunque todavía queda tiempo ya que esta cita tendrá lugar el sábado 3 de Octubre en la pista de futbito junto al Club de Remo.

Patatas con costilla es el plato elegido en esta ocasión para que los olleros demuestren su buen hacer y pongan su toque  en esta cita que dará comienzo a las nueve de la mañana y finalizará a las tres de la tarde con la entrega de premios.

Las inscripciones están abiertas hasta el jueves 1 de Octubre en el Bar Punta Parayas o llamando al teléfono 942 262619 donde les atenderá Jaime su propietario.

La organización ha señalado que habrá premios para todos los participantes y además se sorteará una olla ferroviaria (que se puede ver en la fotografía) por la compra de papeletas al precio de dos euros.

El pasado año el plato elegido fue patatas con bacalao en una cita que amenizaron Marcos Bárcena y Miguel Cadavieco.

¡Prepara tu olla , tienes premio seguro!

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La Peña "La Picota" obtiene cinco premios del Concurso de Ollas Ferroviarias organizado por la Peña Paco Liaño (FOTOS)

La Peña la Picota de Renedo de Piélagos ha obtenido este domingo cinco de los ocho premios que se otorgaron en el Concurso de Ollas Ferroviarias organizado por la Peña Paco Liaño en la Acera de Maliaño en su edición número 19. Así los premios en metálico fueron de 300 y 200 el primero y el segundo y 100 el tercero,cuarto y quinto más trofeos del Ayuntamiento de Camargo, Peña Paco Liaño, Juntas Vecinales de Muriedas y Maliaño y DM.

Según los organizadores tras la lluvia de comienzos de la mañana se pensó en suspender el concurso pero finalmente los olleros fueron llegando con sus familias y amigos hasta sumar un total de 69 que animaron esta emblemática zona de Maliaño. Algunos más que el año pasado cuya cifra fue de 60 Olleros en una edición la de 2014 en la que venció la Peña Las Brasas de Esles de Cayón.

El resto de premios fueron el sexto para Rocío Peña (50 euros y Trofeo C. Paco), el séptimo para Sagrario Casuso  ( 50 euros y Trofeo Becaisa) y el octavo para Matilde otra de las participantes (50 euros y Trofeo Restaurante El Pescador).

El olor de las alubias rojas con costilla, tocino y chorizo, guiso elegido para la ocasión impregnó los alrededores del Parque de Cros que tuvo que probar un jurado compuesto por el profesor Juan Carlos Freire, y alumnos de la Escuela de Hostelería del IES Peñacastillo, todos ellos grandes conocedores de nuestra gastronomía.

Durante la jornada la organización obsequió a los participantes con degustación de choricillos y morcilla a la brasa.

El concurso contó con la asistencia de miembros de la corporación municipal encabezados por la Alcaldesa de Camargo Esther Bolado y Alcaldes pedáneos como los de Muriedas y Maliaño.

Nota: Las fotografías que acompañan esta noticia están cedidas por Arturo Allende

FOTOS (CLICKA SOBRE CADA IMAGEN PARA AMPLIAR)

 

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